Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

3.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

cebola
60 g
alho
1 - 2 dentes de
azeite
30 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
200 g
água
930 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
noz-moscada
½ c. chá de
pimenta branca
¼ - ½ c. chá de
sal
½ c. chá de
ovos
4
cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
300 g
crème-fraîche p/ guarnecer
50 g
cebolinho picado, p/ guarnecer
½ ramo de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 718.9 mg

Proteína 11.6 g

Calorías 1236.8 kJ / 295.6 kcal

Grasa 14.7 g

Fibra 4.9 g

Grasa saturada 3.5 g

Carbohidratos 31.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As melhores amigas 30 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1h

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão

1h 15min

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

1h

Tártaro quente de cogumelos

35min

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

45min

Gyozas japonesas de porco e gengibre

50min

Esparguete preto com lulas de conserva

30min

Creme de castanhas

30min

Salmão thai com puré de edamame

1h 20min

Goulash de lentilhas e cogumelos

45min

Sopa de batata e abóbora com camarão

45min

Creme cor de laranja

50min