Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

3.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

cebola
60 g
alho
1 - 2 dentes de
azeite
30 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
200 g
água
930 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
noz-moscada
½ c. chá de
pimenta branca
¼ - ½ c. chá de
sal
½ c. chá de
ovos
4
cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
300 g
crème-fraîche p/ guarnecer
50 g
cebolinho picado, p/ guarnecer
½ ramo de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 718.9 mg

Proteína 11.6 g

Calorías 1236.8 kJ / 295.6 kcal

Grasa 14.7 g

Fibra 4.9 g

Grasa saturada 3.5 g

Carbohidratos 31.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As melhores amigas 30 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Röstis com molho de cogumelos

1h 15min

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

1h

Salada de cuscuz com beringela

30min

Pad thai de abóbora

40min

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão

1h 15min

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

45min

Beringela assada com queijo de cabra

40min

Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã

45min

Filetes de peixe em papelote com pak-choi

40min

Pãezinhos recheados com legumes e queijo

3h 55min

Piza com creme de abóbora, queijo fumado e bacon

3h 50min

Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa

25min