![Pad thai de abóbora Pad thai de abóbora](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/250c94fba80161bbac730bd3a7814729/Derivates/d759668e866c441e6cdf3595793701353c865008.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 abóbora-manteiga
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 20 g gengibre descascado, cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 90 g água
- 20 g molho de soja
- 1 c. sopa de óleo de sésamo
- 20 g mel
- 2 c. sopa de sumo de lima
- 20 g molho sriracha
- 100 g manteiga de amendoim
- 120 g pepino cortado em cubos
- 120 g cenoura cortada em fatias
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 75 g cebolinha nova picada
- Amendoim s/ sal crú, picado q.b. p/ guarnecer
- Coentros, só as folhas picadas q.b. p/ guarnecer
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2450.9 kJ / 585.8 kcal
- Proteína
- 17.1 g
- Carbohidratos
- 67 g
- Grasa
- 33.4 g
- Grasa saturada
- 6.2 g
- Fibra
- 12 g
- Sodio
- 887 mg
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