Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

4.5 4 valoración

Prep. 10min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

Pudim de carne

cebola cortada ao meio
75 g
dentes de alho
2
aipo cortado em pedaços (2 cm)
100 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm)
100 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
carne de vaca picada
600 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de

Arroz de couve-flor, cogumelos e feijão-verde

cebola cortada ao meio
200 g
azeite mais 4 c. de sopa p/ temperar
20 g
manteiga
30 g
caldo de carne caseiro
10 g
½ cubo de caldo de carne
água
200 g
cogumelos Paris cortados em fatias
300 g
mostarda
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
couve-flor, só os raminhos
600 g
feijão-verde redondo
300 g
vinagre de vinho tinto
1 c. sopa de
Sal q.b.
pimenta preta
1 pitada de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 696.4 mg

Proteína 25.2 g

Calorías 1924.8 kJ / 460.1 kcal

Grasa 33.2 g

Fibra 5.3 g

Grasa saturada 10.2 g

Carbohidratos 17.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Massa com brócolos e queijo

No ratings

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

50min

Frango e tabule com tomate e hortelã

1 h 15min

Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes

45min

Rolo de carne oriental

1 h

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

1 h 10min

Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)

30min

One pot de massa com salsicha

30min

Espinafres com gambas

45min

Salteado de frango com molho de laranja

35min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50min

Bifes de atum com molho de tomate

30min