Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Okonomiyakisaus
- 20 g honning
- 30 g japansk soyasaus
- 60 g ketchup
- 40 g Worcestershire saus
Okonomiyaki
- 2 vårløk delt i biter
- 200 g vann
- 1 ts pulverdashi
- 4 egg
- 160 g hvetemel
- ¼ ts havsalt
- ¼ ts sukker
- 400 g hvitkål delt i tynne skiver
- 40 g japansk syltet ingefær (Beni Shoga), drenert
- sesamolje til steking
- 120 g svinemage, uten bein, uten skinn delt i tynne skiver (se tips)
- japansk majones, kewpie til servering
- bonitoflak, tørket til servering
- gressløk, fersk hakket, til servering
- Inf. nutricional
- por 1 porsjon
- Calorías
- 467.1 kcal / 1961.9 kJ
- Proteína
- 19.9 g
- Grasa
- 22.8 g
- Carbohidratos
- 44.2 g
- Fibra
- 4.1 g
- Grasa saturada
- 5.2 g
- Sodio
- 1327 mg
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