Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

3.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

6 doses

Ingredientes

Bulgur e legumes

chalota
50 g
água
900 g
sal
1 c. chá de
bulgur
300 g
couve-flor só os floretes
400 g
cenoura cortada em palitos (1x5 cm aprox.)
300 g

Caramelo líquido

açúcar
150 g
água
45 g
sumo de limão
½ c. chá de

Carne de porco

azeite mais 2 c. de sopa p/ envolver
20 g
carne de porco s/ osso com pele, cortada em pedaços (3x5 cm aprox.)
800 g
anis estrelado
2
vinho branco
30 g
molho de soja
50 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de
água
150 g
amido de milho dissolvido em 3 c. de sopa de água fria
1 c. sopa de
limão cortado em cunhas
1
cebolo (spring onion) picado
1 pé de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1476.8 mg

Proteína 31.6 g

Calorías 2967.1 kJ / 709.2 kcal

Grasa 32.8 g

Fibra 9.8 g

Grasa saturada 11.2 g

Carbohidratos 75.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As melhores amigas 30 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salmão assado com molho picante e miso

7h 30min

Rolos de lasanha com espinafres

1h

Gratinado de queijo azul vegetariano

1h 30min

Sopa de frango asiática

45min

Crepes de cenoura com molho de tomate

1h

Miniquiches de legumes a vapor

40min

Massa fresca de grão com espinafres e ricota

50min

Frango com molho tandoori

5h

Salada de rosbife com molho de malagueta e coentros

13h

Pasta de caril encarnada

25min

Massa com sardinha, limão e chili

35min

Salada de pera e bacon com molho de mostarda

20min