Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato al cioccolato
Prep. 15min
Total 12h
8 porzioni
Ingredientes
-
100 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
-
50 g di cacao in polvere
-
400 g di latte intero
-
200 g di panna, min. 30% di grassi
-
150 g di zucchero
-
4 tuorli
-
1 pizzico di sale (opcional)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
6 g
Calorías
1291 kJ /
309 kcal
Grasa
19 g
Fibra
3.1 g
Carbohidratos
27 g
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