Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken
100 g
sjalotten
70 g
olijfolie
15 g
verse zwarte truffel in tapenade (zie tip)
2 tl
zwarte rijst (zie tip)
320 g
water
1000 g
witte wijn
200 g
verse zonnevis 4 filets (zie tip)
800 g
truffelolie om te besprenkelen
fleur de sel naar eigen smaak
mascarpone
30 g
verse zwarte truffel (opcional) geraspt (zie tip)
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 42.5 g

Calorías 2500 kJ / 598.2 kcal

Grasa 31 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 28.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Black Collection 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Ninguna calificación

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Pizza met parmaham en walnoten

28h

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Ninguna calificación

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

1h 30min

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Ninguna calificación

Zoetzure vis met rijst

1h 5min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1h 30min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Miso Udon Noedels

20min