Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0 20 valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 2h 30min

30 kusů

Ingredientes

Lemon curd

2 citróny nejlépe bio
3 vejce
160 gramů krupicového cukru
80 gramů másla na kousky

Jogurtová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů bílého jogurtu

100 gramů řeckého jogurtu
10 gramů sušeného mléka

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 kus

Sodio 15 mg

Proteína 2 g

Calorías 389 kJ / 93 kcal

Grasa 4 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Makronky 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1h 30min

Čirý zeleninový vývar

3h 45min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2h 30min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20min

Hruškovo-jablečný kompot s červeným vínem

30min

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50min

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

1h 10min

Pampeliškový med

3h 20min

Muffiny s malinami a bílou čokoládou

45min

Klasický rajčatový protlak (passata)

55min

Panna cotta dort s jahodami

6h 30min

Koláč makový květ

2h 20min