Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 26 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 15min

1 pièce

Ingredientes

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 70 g

Calorías 7350 kJ / 1730 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 340 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Baguettes au levain de blé

4.8(9)

15h

Pain de campagne

4.7(171)

Pain de campagne

4.7(20)

3h 45min

Pain de seigle

3.2(6)

4h 10min

Pain au levain

4.0(50)

17h

Petits pains aux noix

4.7(14)

4h 30min

Pain de mie moelleux

4.8(342)

4h 15min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.3(68)

3h 15min

Brioche Nanterre

4.7(424)

4h 15min

Pain cocotte seigle et épautre

4.3(107)

2h 40min

Mon pain de campagne maison

4.7(161)

4h 40min

Pain de campagne en cocotte

4.8(210)

2h 10min