Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0 1 valoración

Prep. 1h

Total 13h

12 portions

Ingredientes

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 53.4 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Grasa 21.1 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 12.6 g

Carbohidratos 33.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts glacés préférés 30 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1h 35min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2h 10min

Galette des rois amande et rose

2h 45min

Crème brûlée végane

4h 45min

Crème pâtissière à la pistache

30min

Crème pâtissière au caramel

50min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7h

Cheesecake et coulis de fraises

1h 5min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Glace pêche-fraise

15min

Glace à la fraise sans crème

12h