Cogumelos cremosos com batata assada crocante

Cogumelos cremosos com batata assada crocante

4.4 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

salsa só as folhas
5 pés de
água
750 g
batata nova c/ casca (ver dica)
700 g
cebola
80 g
manteiga
50 g
vinho branco
50 g
cogumelos frescos cortados em fatias (1 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
sal
1 ½ c. chá de
azeite
8 c. sopa de
pimenta
¾ c. chá de
alho esmagados
5 dentes de
alecrim só as folhas
4 pés de
amido de milho dissolvido em 4 c. de sopa de água fria
2 c. sopa de
natas c/ 30-40% de gordura
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 914.2 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 2674 kJ / 639.1 kcal

Grasa 47 g

Fibra 6.4 g

Grasa saturada 16.1 g

Carbohidratos 47.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta flexitariana 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Wraps de frango e abacaxi

30min

Batata gratinada

1h 10min

Salada de massa de verão

30min

Tosta de salada de beterraba com queijo halloumi

40min

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

40min

Esparguete arrabiata com atum

30min

Favas no forno

1h

Salada de omelete grega

35min

Cuscuz mediterrânico

10min

Fusilli com mascarpone e nozes

30min

Massa preguiçosa

1h

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

30min