Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Glasnudeln grob zerbrochen
- 400 g Wasser
- ½ Bund Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 20 g Öl
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 60 g Limettensaft
- 40 g Fischsauce
- 10 - 15 g Chilipaste
- 6 Schalotten in feinen Ringen
- 4 Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
- 2 Staudensellerie-Stangen in dünnen Scheiben
- frische Chilischoten in feinen Ringen, zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 460 kcal / 1925 kJ
- Proteína
- 18 g
- Grasa
- 25 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Fibra
- 7 g
- Grasa saturada
- 14 g
- Sodio
- 973 mg
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