Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

4.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

230 g de harina de maíz precocida
4 huevos
230 g de cebolla en cuartos
130 g de aceite de girasol
250 g de leche entera fría
1 - 2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de mozzarella fresca (con el líquido)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 852.5 mg

Proteína 16 g

Calorías 2144.2 kJ / 512.5 kcal

Grasa 34.7 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 9.1 g

Carbohidratos 35.9 g

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