Rijstpap met tapioca

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

Champignonsaus met room en witte wijn

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Eendenlever

Vinaigrette van paprika's

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

Pittige Goulash met Donker Bier

Hartige taart met savooiekool

Aardappel-preisoep