Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 24.3 g

Calorías 4421 kJ / 1057 kcal

Grasa 87.2 g

Carbohidratos 43.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bunătăți de Paște 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă de pui și legume

Supă de pui și legume

1h 30min

Bol cu pui în stil marocan

Bol cu pui în stil marocan

45min

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

Ninguna calificación

Submarine cu chifteluțe

Submarine cu chifteluțe

55min

Bruschete cu inimi de anghinare

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Tagine de miel cu caise și miere

Tagine de miel cu caise și miere

1h 50min

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1h 10min

Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Ninguna calificación

Tartă cu ciuperci

Tartă cu ciuperci

50min