Dispositivos y accesorios
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Linse (dahl) makhani
Ingredientes
Ghee
-
smør skåret i stykker250 g
Hvidløgs- og ingefærpasta
-
fed hvidløg100 g
-
ingefær skrællet og skåret i skiver100 g
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vegetabilsk olie90 g
Dahl makhani
-
linser, sort beluga, tørret (urad dal)300 g
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vand2000 g
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salt2 ½ tsk
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olivenolie2 spsk
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spidskommenfrø1 tsk
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kardemommekapsel, hel3
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løg skåret i halve100 g
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tomater skåret i stykker150 g
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grønne chilier, friske uden frø2
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piri piri chili, tørret, stødt1 tsk
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gurkemeje, stødt½ tsk
-
kanelstang1
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nelliker3
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fløde, min 30 % fedt80 g
-
koriander, frisk hakket, til pynt
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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