Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 garlic clove
- 50 g onion, cut into quarters
- 40 g ripe tomato, cut into quarters
- 75 g dried red lentils, rinsed thoroughly and drained (see Tips)
- 100 g canned coconut milk
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground ginger
- 1 pinch dried chilli flakes (optional)
- 1 tsp Vegetable stock paste, salt free (see Tips)
- 75 g water
- 1 tsp lemon juice
- 30 g fresh baby spinach leaves, roughly chopped
- Inf. nutricional
- por 320 g
- Calorías
- 2083.2 kJ / 497.9 kcal
- Proteína
- 21.9 g
- Carbohidratos
- 79.7 g
- Grasa
- 11.9 g
- Grasa saturada
- 9.6 g
- Fibra
- 13.9 g
- Sodio
- 108.8 mg
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