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Galette de desayuno con huevo frito
Prep. 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
80 g de queso emmental en trozos
-
200 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de sal
-
70 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
-
60 g de yogur griego
-
50 g de agua fría
-
150 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
150 g pimiento amarillo en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de orégano seco
-
½ cucharadita de pimentón
-
5 lonchas de beicon
-
4 huevos
-
1 cucharada de cebollino fresco picado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
910.2 mg
Proteína
22.2 g
Calorías
2984 kJ /
713 kcal
Grasa
46.4 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
19.8 g
Carbohidratos
51.3 g
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