![Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5) Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3cfef186-910d-4491-a14f-71054b4761a6/Derivates/9aca17f2-2c6a-4f01-b094-b7896ac5700c.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 45 γρ. μέλι
- 15 γρ. καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
-
70
γρ. ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
o 70 γρ. νερό - 4 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
- 1360 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 1 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 18.1 g
- Grasa
- 33.4 g
- Grasa saturada
- 8.9 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 1003 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40min
Σπιτική πίτσα
1h 50min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Γιαουρτόκρεμα
4h 20min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1h 45min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
Ninguna calificación
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Ninguna calificación