Versiones compatibles
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Loupání brambor
- 600 gramů nových brambor, velkých tak, aby se vešly do otvoru víka mixovací nádoby
- 600 gramů vody
Koprové pesto
- 50 gramů červené cibule, napůl
- 60 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
- 50 gramů piniových oříšků
- 60 gramů extra panenského olivového oleje
- 25 - 30 gramů čerstvého kopru
- 20 gramů kaparů, nakládaných
- 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 150 gramů řeckého jogurtu
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
Salát z nových brambor a chřestu a vajec
- 5 vajec
- 1300 gramů vody
- 400 gramů zeleného chřestu, bez dřevnatých konců, nakrájených napůl nebo na třetiny
- 150 gramů salátové okurky, na plátky (2 mm)
- piniové oříšky, orestované, na ozdobu
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2209.2 kJ / 528 kcal
- Proteína
- 22.9 g
- Carbohidratos
- 39.1 g
- Grasa
- 32.8 g
- Grasa saturada
- 7.1 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sodio
- 595.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30min
Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku
1h 15min
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2h 40min
Zeleninové kari s rýží
1h
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1h
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35min
Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem
30min