Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le baklava
- 200 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le plat
- ½ de bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille
- 100 g de cassonade
- 150 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 150 g de noix décortiquées
- 375 g de pâte filo (ou phyllo)
Le sirop
- ¼ citron jaune, zeste et jus
- 220 g de cassonade
- 80 g de miel
- ½ bâton de cannelle
- 70 g d'eau
- 4 gouttes d'eau de rose, à ajuster en fonction des goûts (opcional)
- 4 gouttes d'eau de fleur d'oranger, à ajuster en fonction des goûts (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1226.4 kJ / 292 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 16.6 g
- Grasa saturada
- 3.9 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 168.4 mg
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