Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 11.5 g
- Grasa
- 24.3 g
- Grasa saturada
- 13.5 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sodio
- 331 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Tartă cu mere
1h
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Umplutură festivă
1h
Punch Sangria cu ghimbir
Ninguna calificación
Cocktail Moscow mule cu mentă
Ninguna calificación
Paste cu cerneală de calmar
Ninguna calificación
Salată Waldorf pe frunze de andive
30min
Cocktail caipiroska cu căpșune
10min
Crudități cu sos de nuci
5min
Piña colada
5min
Salată thai cu crevete
35min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min