Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 35min

8 porții

Ingredientes

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 9.7 g

Calorías 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Grasa 21.1 g

Fibra 5.6 g

Carbohidratos 30.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sărbătorim vara 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Ninguna calificación

Salată de sfeclă roșie

10min

Supă de castraveți

25min

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

30min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1h 50min

Vegetarian pizza

1h 40min

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Unt vegan

8h 5min

Salată de orez brun, cu păstrăv

35min