Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

6 μερίδες

Ingredientes

Pico de gallo (σάλσα)

ντομάτες κομμένες στη μέση
500 γρ.
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες ξεσποριασμένες
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι

Παϊδάκια

αναψυκτικό τύπου cola
200 γρ.
σάλτσα τσίλι από πιπεριά chipotle
140 γρ.
καστανή ζάχαρη
100 γρ.
σάλτσα σόγιας
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
κρεμμύδια κομμένα στα 4
180 γρ.
λάδι
40 γρ.
χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) σε κομμάτια 5 εκ.
1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 23.86 g

Calorías 2255 kJ / 593 kcal

Grasa 36.49 g

Fibra 1.65 g

Carbohidratos 28.13 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Πάμε Μεξικό 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κεφτέδες

2h 30min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1h 15min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3h 30min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1h

Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους

Ninguna calificación

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4h 30min

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη

12h 20min

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Ninguna calificación

Κούπες

4h 5min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1h 10min