Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 125 g de farine T55
- 5 g de sel et 1 pincée
- 125 g d'eau minérale
- 3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
- ½ gousse de vanille fendue et grattée
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 20 g de cassonade
- 175 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf battu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 365 kcal / 1520 kJ
- Proteína
- 4 g
- Grasa
- 24 g
- Carbohidratos
- 49 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Tartelettes glacées aux fraises et biscuits type Oréo®
5h 30min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Fraisier
15h
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45min
Couronne des rois espagnole
3h
Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges
1h 15min
Forêt noire en bûche roulée
3h 10min
Minimadeleines à la réglisse
30min
Quiche lorraine individuelle
2h
Palmiers feuilletés
3h 5min
Bouillon de volaille riche en collagène
12h 10min
Chouquettes du goûter
35min