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Ficelle de pain
Prep. 25min
Total 4h 5min
4 pièces
Ingredientes
-
175 g d'eau minérale
-
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
-
6 g de sel
-
eau (1 bol)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
6 g
Calorías
999 kJ /
236 kcal
Grasa
1 g
Carbohidratos
50 g
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