Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.2 13 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h 5min

4 pièces

Ingredientes

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 6 g

Calorías 999 kJ / 236 kcal

Grasa 1 g

Carbohidratos 50 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Découvrez le Thermomix® en boutique

1min

Kkwabaegi beignets torsadés

4h 10min

Brioche plissée crème aux agrumes

4h

Baguette tradition

15h 25min

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Pain de mie complet

2h 50min

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Madeleines au citron

6h 40min

Brioche à la mie filante

3h 30min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Brioche extra moelleuse

3h 45min