Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Slow Cooked Beef Stroganoff
Prep. 30min
Total 7h
6 portions
Ingredientes
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beef meat (stew cut)28 oz
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salt¾ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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garlic cloves smashed2 - 3
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olive oil1 oz
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yellow onions cut in wedges7 oz
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all-purpose flour3 tbsp
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Dijon mustard1 oz
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paprika½ tsp
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beef stock24 oz
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dry red wine1 oz
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water to cook pasta
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wide egg noodles, dried8 oz
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corn starch2 tbsp
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water2 tbsp
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white button mushrooms sliced10 oz
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sour cream4 oz
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mixed fresh herbs (parsley, thyme), chopped to garnish
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
443.9 kcal /
1857.1 kJ
Proteína
28 g
Grasa
15.8 g
Carbohidratos
46.6 g
Fibra
3.7 g
Grasa saturada
3.4 g
Sodio
700.3 mg
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