Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 28 oz beef meat (stew cut)
- ¾ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 - 3 garlic cloves smashed
- 1 oz olive oil
- 7 oz yellow onions cut in wedges
- 3 tbsp all-purpose flour
- 1 oz Dijon mustard
- ½ tsp paprika
- 24 oz beef stock
- 1 oz dry red wine
- water to cook pasta
- 8 oz wide egg noodles, dried
- 2 tbsp corn starch
- 2 tbsp water
- 10 oz white button mushrooms sliced
- 4 oz sour cream
- mixed fresh herbs (parsley, thyme), chopped to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 443.9 kcal / 1857.1 kJ
- Proteína
- 28 g
- Grasa
- 15.8 g
- Carbohidratos
- 46.6 g
- Fibra
- 3.7 g
- Grasa saturada
- 3.4 g
- Sodio
- 700.3 mg
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