Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and sliced
- 60 g butter
- 1 - 2 tsp curry powder, plus extra ¼ teaspoon for chickpeas
- 4 carrots, cut into pieces
- 1 - 2 Granny Smith apples, peeled, cored and cut into pieces
- 500 g water
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 2 tbsp tomato paste
- 2 dried bay leaves
- 400 g canned chickpeas, rinsed and well drained (approx. 250 g after draining)
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- ¼ tsp sea salt, to taste
- 1 tbsp olive oil, to taste
- 250 g pouring (whipping) cream
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1580 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Carbohidratos
- 22.9 g
- Grasa
- 28 g
- Grasa saturada
- 14.1 g
- Fibra
- 8.1 g
- Sodio
- 999.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Carrot and coriander soup
30min
Spicy cauliflower soup
20min
Zucchini, Brie and basil soup
35min
Vegetable soup
35min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Broccoli almond soup
30min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Zucchini soup
25min
Broccoli soup with sage oil
30min