Tortitas de patata rallada

Tortitas de patata rallada

4.0 5 valoraciones
Prep. 35min
Total 35min
4 ración

Ingredientes

  • de patatas peladas, en trozos que encajen en la abertura del cortador
    750 g
  • de cebolla en mitades
    100 g
  • dientes de ajo (opcional)
    1 - 2
  • de harina de trigo
    70 g
  • huevos
    2
  • de sal
    1 - 1 ½ cucharaditas
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • aceite para freír
  • de crème fraîche
    200 g
  • de azúcar glas (opcional)
    1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 420 kcal / 1758 kJ
Proteína 10.8 g
Grasa 20.3 g
Carbohidratos 45.8 g
Fibra 4.9 g
Grasa saturada 5 g
Sodio 455.5 mg

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