• 

  de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)

  130 g
• 

  de azúcar

  180 g
• 

  huevos

  3
• 

  de harina de repostería

  100 g
• 

  de maicena

  50 g
• 

  de sal

  1 pellizco
• 

  de levadura química en polvo

  ½ cucharadita
• 

  de nata (35% de grasa)

  50 g
• 

  de piel de limón rallada

  2 cucharaditas

Almíbar de limón

• 

  de zumo de limón

  50 g
• 

  de agua

  50 g
• 

  de azúcar

  60 g

Glaseado de limón

• 

  de azúcar glas

  60 g
• 

  de zumo de limón

  1 cucharada