Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)
Prep. 30min
Total 4h 35min
4 portions
Ingredientes
Quark
-
quark cheese (see Tips)350 - 400 g
-
radishes trimmed3
-
fennel fronds only3 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)1
-
lemon juice to taste
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Pickling liquid
-
white wine vinegar90 g
-
caster sugar70 g
-
sea salt½ tsp
Salad
-
radishes trimmed3
-
green apple cut into halves to fit through feeder tube1
-
Lebanese cucumber trimmed½
-
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube¼
Parsley oil
-
fresh flat-leaf parsley leaves only30 g
-
boiling water to blanch
-
ice cold water
-
grapeseed oil120 g
Assembley
-
hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
-
micro herbs to garnish
-
melba toast to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
855.4 mg
Proteína
9.4 g
Calorías
2135.8 kJ /
510.5 kcal
Grasa
39.6 g
Fibra
2.2 g
Grasa saturada
9.1 g
Carbohidratos
30.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® Cutter
27 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Japanese Ramen Noodle Soup
1h 15min
Guacamole
5min
Quick Fruit Sorbet
10min
Gold Pineapple Te Fiti
10min
Fresh Tomatillo Salsa
30min
Raspberry ripple cones
15h
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons
17h 20min
Chopped Herbs
5min
Steamed Red Bean Rice Cake
1h 10min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35min
Kalamata Tapenade
5min
Pork Humba
Ninguna calificación