Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g eggplants medium-sized (approx. 3-4)
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice
- 30 g tahini
- 3 tbsp parsley leaf, fresh plus 1 tbsp roughly chopped
- ¼ tsp chilli powder (opcional)
- ½ tsp sea salt
- 1 ½ tsp extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 76 kcal / 314 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 6 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Grasa saturada
- 0.9 g
- Sodio
- 198 mg
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