Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 - 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- ½ κρεμμύδι (περίπου 90 γρ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 6 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κόκκινη πιπεριά (περίπου 110 γρ.), ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 100 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια
- 30 - 50 γρ. ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 400 γρ. ντομάτες φοινικωτές (ποικιλία Roma), κομμένες στα 4
- 300 γρ. νερό
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 250 - 300 γρ. φετουτσίνι, σπασμένα στη μέση
- 100 γρ. σαλάμι ή chorizo, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, σε λεπτές φέτες
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 3275.3 kJ / 779.8 kcal
- Proteína
- 25.8 g
- Carbohidratos
- 59 g
- Grasa
- 48.3 g
- Grasa saturada
- 21.6 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sodio
- 1034.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Μοχίτο φράουλα
10min
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min