Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 250 g Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)
- 20 g Olivenöl
- 150 g Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
- 20 g Tomatenpüree
- 425 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Prise Zimt
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 90 g Naturjoghurt
- Inf. nutricional
- por 1 Portionen
- Calorías
- 1585 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Grasa
- 8 g
Recetas alternativas
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40min
Kürbisrisotto
35min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min
Kürbis-Risotto mit Speck
25min
Kürbis Curry mit Basmatireis und Brokkoli
1h
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1h
Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce
50min
Sellerie-Karotten-Tätschli
20min
Kürbis-Reistopf
50min
Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat
40min
Quinoa-Broccoli-Gratin
1h 10min
Spinat-Zitronen-Risotto
30min