Potée de riz à la courge (2 portions)

Potée de riz à la courge (2 portions)

4.5 11 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

2 portions

Ingredientes

½ bouquet de persil plat frais (env. 10 g), effeuillé
40 g d'oignons coupés en deux
250 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm
20 g d'huile d'olive
150 g de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 minutes)
20 g de concentré de tomates
425 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 pincée de cumin en poudre
1 pincée cannelle, moulue
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
90 g de yogourt nature

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 1585 kJ / 376 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 64 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Curry de courge

30min

Velouté de patates douces et de maïs

45min

Potée de riz à la courge

50min

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

30min

Korma de légumes aux noix de cajou

55min

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

50min

Millet au poulet curry

35min

Tarte aux légumes

1h

Dal de lentilles aux épinards

35min