Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

4.8 60 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

100 g de beaufort coupé en morceaux
1 gousse d'ail
50 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre coupé en morceaux
700 g de tomates coupées en deux
70 g de concentré de tomate
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café d'origan déshydraté
150 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
40 g de graines de sarrasin
100 g de crème fraîche
4 feuilles de basilic frais
1 brin de persil frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1210.8 mg

Proteína 11.3 g

Calorías 1398.3 kJ / 336.3 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 15 g

Carbohidratos 18.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Recetas
Francia

Les soupes complètes 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25min

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

1h 5min

Velouté de mâche et panais

30min

Soupe de panais au pain d'épices

35min

Soupe brocoli-gorgonzola

40min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min

Velouté de carottes

30min