Dispositivos y accesorios
Thaise rode curry
Prep. 25min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
-
witte peperkorrels1 tl
-
korianderzaad1 el
-
komijnzaad1 tl
-
sjalotten doormidden gesneden70 g
-
teentjes knoflook doormidden gesneden2
-
verse rode chilipepers middelgroot, ontpit1 - 2
-
citroengras, vers in stukken gesneden50 g
-
galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")30 g
-
zout aan te passen aan de smaak1 tl
-
koriander, vers4 takjes
-
pindaolie20 g
-
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten50 g
-
garnalenpasta (zie "Advies")1 afgestreken el
-
kokosmelk400 g
-
Thaise basilicum, vers½ bos
-
zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden80 g
-
aubergine Thai, in acht stukken gesneden150 g
-
Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)150 g
-
vissaus1 el
-
40 g rietsuikerpalmsuiker (opcional)40 g
-
kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)400 g
-
limoensap30 g
-
kaffir limoenblad, vers8
-
rijst gekookt250 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
38 g
Calorías
3006 kJ /
721 kcal
Grasa
30 g
Carbohidratos
72 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Verwarmende gerechten
8 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim
1h
Parmezaan op plantaardige basis
5min
Gegrilde octopus met aardappelen
2h 45min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1h
Mini champignon pasteitjes
1h 45min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1h 50min
Koken van gierst
Ninguna calificación
Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)
Ninguna calificación
Chorizo, aardappel en koolsoep
Ninguna calificación
Aziatische groentesoep met tofu
1h 30min
Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas
Ninguna calificación
Kippenbouillon met groene kruidenomelet
50min