![Carpaccio de piña con sorbete de fresa Carpaccio de piña con sorbete de fresa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68e40c52-77c3-41a1-89a0-27285c813cb6/Derivates/3ac44f94-b130-4737-9318-b21fe718816d.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sorbete rosa
- 150 g de azúcar
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 75 g de plátano macho maduro, en trozos
- 500 g de fresa congelada
Carpaccio de piña
- 4 - 6 piña, trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón, (aprox. 1 piña)
- hojas de menta frescas
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1614.5 kJ / 385.9 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Carbohidratos
- 100.8 g
- Grasa
- 0.7 g
- Grasa saturada
- 0 g
- Fibra
- 9.5 g
- Sodio
- 7.2 mg
Recetas alternativas
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