Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

5.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

8 porción

Ingredientes

Sorbete rosa

de azúcar
150 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
10 g
de plátano macho maduro en trozos
75 g
de fresa congelada
500 g

Carpaccio de piña

piña trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón, (aprox. 1 piña)
4 - 6
hojas de menta frescas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 385.9 kcal / 1614.5 kJ

Proteína 3.2 g

Grasa 0.7 g

Carbohidratos 100.8 g

Fibra 9.5 g

Grasa saturada 0 g

Sodio 7.2 mg

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