Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- de mantequilla a temperatura ambiente, para engrasar
- 2 - 4 cdas de azúcar morena
- 700 g de ciruela, maduras pero firmes, sin hueso, con la parte inferior recortada y cortadas por la mitad en sentido vertical (ver consejo)
- 1 limón amarillo, ralladura de cáscara y zumo
- 80 g azúcar más 1 cucharada para las ciruelas
- ½ de esencia de vainilla, sólo semillas (ver consejo)
- 2 de huevo
- 100 g de leche entera
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 65 g de harina de trigo
- ¼ cdita sal
- 1 - 2 cda de azúcar glass, para quitar el polvo
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1019 kJ / 244 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 6 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 132 mg
Recetas alternativas
Nieve de hierbabuena
20min
Mermelada de fresa TM6
55 min
Mantequilla clarificada
3h
Panqué de elote al Varoma
2h 20 min
Nieve de frutos rojos
20min
Dulce de tapioca
1h
Frangipan de almendra
15min
Pan de chipotle y tequila
1h
Mole Express
50 min
Mermelada de tejocote y vainilla
1h
Mermelada de chabacano y jengibre
1h
Pay de guayaba con almendras
4h 30min