![Frittelle di carciofi Frittelle di carciofi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a0fd45d900113e25e08270236c854c27/Derivates/1246867d7e3ffff1968ac7e4910c111dfa6f0ade.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 100 g di pecorino Romano a pezzi
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- 80 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
- 100 g di acqua
- olio di arachidi
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1273.8 kJ / 304.5 kcal
- Proteína
- 13.6 g
- Carbohidratos
- 17.5 g
- Grasa
- 20.5 g
- Grasa saturada
- 6.6 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 762.5 mg
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