![Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73fbf76edb3a6827c4c1915717e603be/Derivates/ea3e6d7e1f468ac5038ebbb5058697a939d3bcfb.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście
Łosoś, ziemniaki i brokuły
- 20 g oleju
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (opcional)
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 450 g różyczek brokułu, małych
- 500 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego na 4 kawałki (patrz wskazówka)
Sos koperkowy
- 250 g mleka
-
3
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
o 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej - ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2219.7 kJ / 530.5 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 44.5 g
- Grasa
- 24.7 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sodio
- 1205.5 mg
Recetas alternativas
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6)
45min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min