Verlorene Eier auf Gemüsetatar

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

3.8 12 valoración

Prep. 45min

Total 1h 45min

6 Portionen

Ingredientes

Käsetaler

Gouda in Stücken
90 g
Oliven, schwarz, entsteint
40 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Butter in Stücken
70 g
Mehl
145 g
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
30 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
½ TL

Gemüseauflage mit Ei

Wasser
400 g
grüne Bohnen in kleinen Stücken (5 mm)
250 g
rote Paprika in kleinen Würfeln (5 mm)
130 g
Möhren in kleinen Würfeln (5 mm)
130 g
Eier
6
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Zucchini in kleinen Würfeln (5 mm)
100 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Olivenöl
2 EL
krause Petersilie zum Garnieren

Schnittlauch, zum Garnieren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 16 g

Calorías 1824 kJ / 436 kcal

Grasa 28 g

Fibra 5.1 g

Carbohidratos 27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lust auf vegetarisch 59 Recetas
Alemania

Lust auf vegetarisch 59 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Spinat-Soufflé mit Käse

45min

Omelette mit Spargel und Erbsen

20min

Gefülltes Gemüse

1h 20min

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

1h 10min

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

1h

Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

1h

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

1h 5min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45min

Tomaten-Brot-Suppe, Spinat-Omelett-Rolle, Ratatouille

1h 5min

Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing

1h 40min

Äpfel mit Cidre-Sabayon

40min

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1h 10min