Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (opcional)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 14506.1 mg

Proteína 130 g

Calorías 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Grasa 18 g

Fibra 5.9 g

Grasa saturada 2.8 g

Carbohidratos 25.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1h 5min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Musaca

2h 30min

Supă de pește cu spanac

Ninguna calificación

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5h 30min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Ninguna calificación

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

15min

Punch Sangria cu ghimbir

Ninguna calificación

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1h 10min

Midii în stil marinăresc

Ninguna calificación

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min