Insalata fredda con soba noodles e salmone

Insalata fredda con soba noodles e salmone

1.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

1 cavolo rapa sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
120 g di ravanelli lavati e puliti
200 g di cetrioli puliti (vedere consigli)
50 g di zenzero marinato
2 spicchi di aglio
60 g di cipollotto a pezzi
5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
30 g aceto di riso
40 g di salsa di soia chiara
1 cucchiaino di zucchero grezzo
1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
40 - 50 g di olio di sesamo tostato
800 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (250-300 g)
250 g di soba noodle secchi
1 avocado sbucciato e a fette
semi di sesamo nero q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1084.7 mg

Proteína 40.7 g

Calorías 3030.8 kJ / 724.4 kcal

Grasa 38.2 g

Fibra 6.5 g

Grasa saturada 7.1 g

Carbohidratos 60.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Affettatutto + 112 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45min

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

1h

Baccalà con peperoni cruschi

50min

Marmitako di polpo

50min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Crocchette di pesce

1h

Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali

40min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Filetti di trota con purea di broccoli

40min

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Mitili ripieni alla ligure

1h 50min

Mostrar todo

Mostrar todo