Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

4.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Salad

fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube (reserve fronds to garnish)
3 oz
red onion cut into wedges (see Tip)
2 oz
radicchio cut into wedges
1
ice cold water
oranges whole, peel and white pith removed
2

Orange Balsamic Vinaigrette

vegetable oil
7 oz
orange juice
3 oz
balsamic vinegar
1 oz
honey
1 oz
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
feta cheese crumbled
8 oz
avocado sliced
½

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 686.8 mg

Proteína 10 g

Calorías 2871.3 kJ / 686.3 kcal

Grasa 64.2 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 15.9 g

Carbohidratos 24.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Spring Garden 9 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Hummus

10min

Shaved Brussels Sprouts Salad

20min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20min

Keto Stuffed Acorn Squash

1h 20min

Maple Miso Vinaigrette

5min

Golden Beet Gazpacho

50min

Spring Greens and Grapefruit Salad

30min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Green Shakshuka

40min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1h 50min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min