Orange and Pear Pavlova

Orange and Pear Pavlova

4.5 8 valoraciones

Prep. 35min

Total 5h

8 portions

Ingredientes

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 61 mg

Proteína 4 g

Calorías 1484 kJ / 355 kcal

Grasa 20 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 12 g

Carbohidratos 43 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cutter 27 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Lasagne-style Courgette Bake

2h 15min

Strawberries and Cream

20min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Apple Tart

1h

Coleslaw with Thermomix® Cutter

10min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6h 25min

Lemon, Lime and Ginger Tart

6h 20min

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

6h 10min

Roasted Garlic Dip

1h 15min

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

9h 15min

Savoury Cheesecake with Caramelised Onions

14h 15min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min