Orange and Pear Pavlova

Orange and Pear Pavlova

4.5 8 valoración

Prep. 35min

Total 5h

8 portions

Ingredientes

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 61 mg

Proteína 4 g

Calorías 1484 kJ / 355 kcal

Grasa 20 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 12 g

Carbohidratos 43 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cutter 27 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Raspberry and Apple Crumble

1h 5min

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50min

Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

1h

Saddle of Venison with Cranberry Compote, Mushroom Dumplings and Squash

2h 30min

Blueberry Jam

45min

Guinness® Bread

1h 45min

Leek and Potato Soup

40min

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 30min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1h 35min

Feta and Herb Muffins

35min

Orange Caramel Choux Puffs

1h 20min

White Bread

3h