Sopa de carne grega (Kreatosoupa) - TM5
TM5

Sopa de carne grega (Kreatosoupa) - TM5
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Ingredientes

  • 3 pés de salsa
  • 150 g cebola cortada em metades
  • 250 g batata descascada e cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
  • 150 g talo de aipo cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
  • 200 g cenoura
  • 40 g azeite
  • 500 g carne de vaca p/ guisar cortado em cubos (2 cm aprox.)
  • 3 folhas de louro
  • 2 pés de tomilho, fresco, só as folhas
    o 1 c. chá de tomilho seco
  • 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta
  • 600 g água
  • 1 limão (raspa e sumo)
Inf. nutricional
por 1 dose
Calorías
1464.4 kJ / 350 kcal
Proteína
29.8 g
Carbohidratos
22.8 g
Grasa
16.4 g
Grasa saturada
3.9 g
Fibra
4.8 g
Sodio
764 mg

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