Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Tarta de queso con Baklava
Prep. 10min
Total 3h 30min
12 porción
Ingredientes
-
50 g de pistaches pelados sin sal, picados y tostados
-
60 g de mantequilla sin sal cortado en trozos (2 cm)
-
6 lámina de pasta filo (aprox. 30 cm x 40 cm)
-
500 g de queso crema
-
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
270 g de azúcar
-
3 huevo
-
120 g de agua
-
20 g de agua de rosas (opcional)
-
¼ cdita de canela en polvo
-
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
-
50 g de miel
-
pétalos de rosa, secos (opcional) para servir
-
pistache sin salar, pelado para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
220.2 mg
Proteína
5.8 g
Calorías
1597.4 kJ /
381.8 kcal
Grasa
25.6 g
Fibra
0.7 g
Grasa saturada
13.7 g
Carbohidratos
34.2 g
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