Ensalada de Col

Name: Ensalada de Col
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porción
Ingredients: 100 g de manzana verde; 150 g de zanahorias; 200 g de col blanca; ½ cditas de sal; 2 pizca de pimienta negra recién molida; 4 cda de mayonesa

4.4 ( 10 valoraciones )

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 10min

Porciones 4 porción

Ingredientes

100 g de manzana verde sin pelar, cortado en trozos que se ajusten al tubo alimentador, sin semillas
150 g de zanahorias pelado, sin las puntas
120 g de cebolla morada cortada por la mitad verticalmente (aprox. 1 cebolla) (opcional)
200 g de col blanca en trozos
½ cditas de sal ajustar al gusto
2 pizca de pimienta negra recién molida ajustar al gusto
4 cda de mayonesa ajustar al gusto

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 145.6 kcal / 609.3 kJ
Proteína: 1.1 g
Grasa: 11.5 g
Carbohidratos: 10 g
Fibra: 3 g
Grasa saturada: 1.6 g
Sodio: 413.5 mg