Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

4.3 7 valoración

Prep. 10min

Total 2h

8 unidades

Ingredientes

Pitas

azeite
60 g
alho
1 dente de
salsa cortada em pedaços
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
fermento de padeiro seco
11 g
água
290 g
sal
15 g
açúcar amarelo
10 g

Húmus

sementes de sésamo
80 g
água
100 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
grão-de-bico cozido escorrido
300 g
abacate (2 unid. aprox.)
200 g
alho em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Salada

ovos de codorniz
12
vinagre
50 g
Água q.b. p/ cozer
talo de aipo s/ parte fibrosa, cortado em pedaços (ver dica)
60 g
chalota (20 g aprox.)
1
cebolinho picado
10 pés de
aneto só as folhas
5 pés de
azeite
35 g
sumo de limão ( ½ unid. aprox.)
35 g
sal
1 c. chá de
fatias de bacon
100 g

Montagem

agrião só as folhas
50 - 80 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 1508.3 mg

Proteína 16.9 g

Calorías 2408.1 kJ / 575.6 kcal

Grasa 29 g

Fibra 7.6 g

Grasa saturada 5.2 g

Carbohidratos 63.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Primavera 16 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Panquecas de legumes

20min

Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor

55min

Buddha bowl com frango

1h

Tacos com vários recheios (frango, camarão e vegan) e molho tahini

1h

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

1h

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40min

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

45min

Arroz de porco com cinco especiarias

50min

Piza com base de lentilhas

30min

Muffins de mirtilo e queijo vegan

1h 20min

Mini pizas a vapor

1h

Canja de noodles

40min